by Evangelia Sxoina | Sep 14, 2017 | Κλινική Διατροφή
Η ρευματοειδής αρθρίτιδα είναι ένα αυτοάνοσο νόσημα που προσβάλει τις αρθρώσεις, συνήθως συμμετρικά, και προκαλεί πρήξιμο, πόνο και περιορισμό στην κίνηση. Η φαρμακευτική αντιμετώπιση είναι απαραίτητη, όμως η κατάλληλη διατροφή μπορεί να λειτουργήσει υποστηρικτικά.... by Evangelia Sxoina | Sep 26, 2011 | Κλινική Διατροφή
ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΟΥΡΙΚΟ ΟΞΥ? Ουρικό οξύ ονομάζεται μία ουσία που παράγεται στον οργανισμό μας ως παράγωγο ορισμένων ουσιών, των πουρινών, τις οποίες προσλαμβάνουμε μέσω της τροφής. Σε φυσιολογικές συνθήκες, η συγκέντρωση του ουρικού οξέος στο αίμα διατηρείται χαμηλή και το...