by Evangelia Sxoina | Jan 11, 2017 | Μικρές Διατροφικές Πληροφορίες
Το ταχίνι είναι μια λιπαρή πάστα που παρασκευάζεται από ψημένους και πολτοποιημένους σπόρους σησαμιού, αποφλοιωμένους (απλό ταχίνι) ή αναποφλοίωτους (ολικής άλεσης). Το τρόφιμο αυτό είναι πολύ πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά, τα οποία είναι ιδιαίτερα ευεργετικά για τον... 
by Evangelia Sxoina | Mar 5, 2013 | Κλινική Διατροφή
Η ακμή είναι μία δερματική πάθηση που συνήθως κάνει την εμφάνισή της στην εφηβεία, μπορεί όμως να συνεχιστεί και στην ενήλικη ζωή, συχνά έως και την ηλικία των 24 ετών. Τα αίτια που την προκαλούν είναι η υπερβολική παραγωγή σμήγματος από τους αντίστοιχους αδένες, η...