Η κρυμμένη ζάχαρη και πώς να την ανακαλύψετε

Η κρυμμένη ζάχαρη και πώς να την ανακαλύψετε

Η ζάχαρη προσδίδει μια ευχάριστη γλυκιά γεύση σε πολλά τρόφιμα, η χωρίς μέτρο κατανάλωσή της όμως μπορεί να οδηγήσει σε παχυσαρκία, συσσώρευση λίπους στο συκώτι, τερηδόνα, διαβήτη και καρδιαγγειακά νοσήματα. Ενώ οι περισσότεροι από εμάς ψάχνουμε τη λέξη...
Αλάτι: Όλα όσα χρειάζεται να ξέρετε

Αλάτι: Όλα όσα χρειάζεται να ξέρετε

Το αλάτι (χλωριούχο νάτριο), πέρα από τη γεύση που δίνει στο φαγητό, είναι απαραίτητο ως συστατικό για τη ρύθμιση των υγρών στον οργανισμό μας, αλλά και για τη μεταβίβαση νευρικών σημάτων ανάμεσα στον εγκέφαλο και το υπόλοιπο σώμα μας. Η υπερβολική κατανάλωση αλατιού...

ΕΤΙΚΕΤΕΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ: Τι να προσέχουμε στο σούπερ μάρκετ

Οι ετικέτες των τροφίμων αποτελούν το σύνολο των πληροφοριών που βρίσκει κανείς στη συσκευασία ενός τυποποιημένου προϊόντος. Οι κανόνες καταγραφής για τις ετικέτες αυτές είναι κοινές για όλες της χώρες της Ε.Ε., με στόχο την ορθή πληροφόρηση του καταναλωτή. Ας δούμε...

Pin It on Pinterest