by Evangelia Sxoina | Nov 1, 2017 | Θρεπτικά Συστατικά
Η ζάχαρη προσδίδει μια ευχάριστη γλυκιά γεύση σε πολλά τρόφιμα, η χωρίς μέτρο κατανάλωσή της όμως μπορεί να οδηγήσει σε παχυσαρκία, συσσώρευση λίπους στο συκώτι, τερηδόνα, διαβήτη και καρδιαγγειακά νοσήματα. Ενώ οι περισσότεροι από εμάς ψάχνουμε τη λέξη... 
by Evangelia Sxoina | Sep 13, 2017 | Θρεπτικά Συστατικά
Το αλάτι (χλωριούχο νάτριο), πέρα από τη γεύση που δίνει στο φαγητό, είναι απαραίτητο ως συστατικό για τη ρύθμιση των υγρών στον οργανισμό μας, αλλά και για τη μεταβίβαση νευρικών σημάτων ανάμεσα στον εγκέφαλο και το υπόλοιπο σώμα μας. Η υπερβολική κατανάλωση αλατιού... by Evangelia Sxoina | Oct 15, 2015 | Διάφορα, Θρεπτικά Συστατικά
Οι ετικέτες των τροφίμων αποτελούν το σύνολο των πληροφοριών που βρίσκει κανείς στη συσκευασία ενός τυποποιημένου προϊόντος. Οι κανόνες καταγραφής για τις ετικέτες αυτές είναι κοινές για όλες της χώρες της Ε.Ε., με στόχο την ορθή πληροφόρηση του καταναλωτή. Ας δούμε...