by Evangelia Sxoina | Apr 30, 2018 | Κλινική Διατροφή
Είναι ευρέως γνωστό πως το νερό αποτελεί μέχρι και το 60% του σωματικού μας βάρους. Αν και ο ανθρώπινος οργανισμός μπορεί να αντέξει χωρίς πρόσληψη τροφής για μερικές εβδομάδες, η έλλειψη νερού μπορεί να αποβεί μοιραία σε λίγες ημέρες ή ακόμη και ώρες, ανάλογα με τη... 
by Evangelia Sxoina | Oct 29, 2016 | Κλινική Διατροφή
Τα Αγγειακά Εγκεφαλικά Επεισόδια (ΑΕΕ, γνωστά ως ”εγκεφαλικά”), χωρίζονται σε δύο βασικές κατηγορίες, τα ισχαιμικά και τα αιμορραγικά ΑΕΕ. Στην πρώτη περίπτωση σταμάτα η παροχή αίματος σε ένα μέρος του εγκεφάλου πχ από έναν θρόμβο, ενώ στη δεύτερη κάποιο... 
by Evangelia Sxoina | Sep 26, 2014 | Διάφορα
Η κατανάλωση τηγανιτών τροφίμων δεν είναι καθόλου σπάνια, αλλά συχνά αποτελεί μέρος της καθημερινότητας αρκετών ανθρώπων. Από την άλλη όλοι λίγο – πολύ γνωρίζουμε ότι τα τηγανιτά ”δεν κάνουν καλό”. Τι σημαίνει όμως στην πραγματικότητα αυτό για την υγεία... 
by Evangelia Sxoina | Sep 26, 2012 | Κλινική Διατροφή
Η υψηλή αρτηριακή πίεση, γνωστή και ως υπέρταση, είναι μία παρεξηγημένη παθολογική κατάσταση. Αρκετοί άνθρωποι πιστεύουν πως οι πάσχοντες από υπέρταση είναι άτομα νευρικά και αγχώδη, όμως η αλήθεια είναι πως ένα απολύτως ήρεμο και χαλαρό άτομο μπορεί να διαγνωσθεί με... by Evangelia Sxoina | May 2, 2012 | Θρεπτικά Συστατικά
Σε γενικές γραμμές, αυτό που γνωρίζουμε για τα λιπαρά των τροφίμων είναι πως πρέπει να τα αποφεύγουμε όσο το δυνατόν περισσότερο. Η αλήθεια όμως είναι πως δεν έχουν όλα τα είδη λιπαρών την ίδια επίδραση στην κατάσταση της υγείας μας, καθώς κάποια από αυτά είναι...