by Evangelia Sxoina | Apr 30, 2018 | Κλινική Διατροφή
Είναι ευρέως γνωστό πως το νερό αποτελεί μέχρι και το 60% του σωματικού μας βάρους. Αν και ο ανθρώπινος οργανισμός μπορεί να αντέξει χωρίς πρόσληψη τροφής για μερικές εβδομάδες, η έλλειψη νερού μπορεί να αποβεί μοιραία σε λίγες ημέρες ή ακόμη και ώρες, ανάλογα με τη... 
by Evangelia Sxoina | Sep 13, 2017 | Θρεπτικά Συστατικά
Το αλάτι (χλωριούχο νάτριο), πέρα από τη γεύση που δίνει στο φαγητό, είναι απαραίτητο ως συστατικό για τη ρύθμιση των υγρών στον οργανισμό μας, αλλά και για τη μεταβίβαση νευρικών σημάτων ανάμεσα στον εγκέφαλο και το υπόλοιπο σώμα μας. Η υπερβολική κατανάλωση αλατιού...