by Evangelia Sxoina | Apr 30, 2018 | Κλινική Διατροφή
Είναι ευρέως γνωστό πως το νερό αποτελεί μέχρι και το 60% του σωματικού μας βάρους. Αν και ο ανθρώπινος οργανισμός μπορεί να αντέξει χωρίς πρόσληψη τροφής για μερικές εβδομάδες, η έλλειψη νερού μπορεί να αποβεί μοιραία σε λίγες ημέρες ή ακόμη και ώρες, ανάλογα με τη... 
by Evangelia Sxoina | Jan 9, 2015 | Μικρές Διατροφικές Πληροφορίες
Το κράνμπερυ (Vaccinium macrocarpon) είναι ένα είδος μούρου. Ανάμεσα στα συστατικά του περιέχονται και διάφορες βιοδραστικές ουσίες, όπως οι προανθοκυανιδίνες, οι οποίες έχουν την ιδιότητα να εμποδίζουν την ανάπτυξη βακτηρίων στην ουροδόχο κύστη και την προσκόλλησή...